農產品質量安全追溯系統
農產品質量安全追溯系統，圍繞農產品種植生產管理特點，對農產品種植過程信息進行采集和管理。主要包括：用戶注冊、基本信息、農資管理、追溯管理、檢測管理、通知管理等功能，從而實現對農產品種植全過程溯源管理。
農產品質量安全追溯系統功能結構圖
其中，基本信息下設如下模塊：
企業檔案 基地檔案 地塊檔案 產品檔案 人員檔案
1、基本信息
用戶進入軟件后，可對單位基本信息進行修改。系統允許一個企業申請多個用戶，方便多人管理。
（1）企業檔案
企業檔案模塊，采集如下信息：
企業代碼（生產者代碼）、企業名稱、法人代表（附件）、企業性質、認證情況（附件）、主營品牌、成立時間、基地（畝）、地址、聯系人、聯系方式、企業網址、企業郵箱、經營內容、簡介
（2）基地檔案
基地檔案，實現對基地和下屬地塊進行管理，采集如下信息：
基地名稱、基地面積、負責人、電話、基地地址、基地建設情況、認證情況（三品一標）、基地整體情況等信息。
（3）地塊檔案
地塊檔案，圍繞農產品種植生產基地在種植生產過程中的需求，對種植地塊進行分塊管理，通過對地塊進行大小劃分和編號，實現基于地塊的種植生產活動信息采集，便于種植信息的溯源管理，采集如下信息：
地塊編碼（產地代碼和地塊編號）、經緯度（精確到秒）、地址、面積、土壤狀況（附件）、水質狀況（附件）、大氣狀況（附件）、種植人員、備注、空間位置（地圖標注色塊）
（4）產品檔案
產品檔案，采集如下信息：
產品編號、產品名稱、所獲認證（附件）、認證機構、證書編號、產品圖片等信息
（5）人員檔案
人員檔案，采集如下信息：
人員編號、姓名、性別、身份證號、職稱、職務
（6）供應基地農資管理，圍繞農產品種植生產過程中所需的農藥、種子、肥料等投入物資的庫存和使用信息進行管理，有利于農產品生產基地開展農事活動和管理農資的使用情況，實現基地種植的信息化管理。
（1）農資備案
系統支持對農藥、種子、肥料進貨實行網上備案告知的操作，只有監管端進行成功審批后，農資經營戶才能做進貨入庫處理。如果監管端發現產品信息錄入不真實準確或弄虛作假，則認定不合格，退回批發商、零售商端口，由其認真核對后，再次提出申請。針對批發商已經備案的農資，零售戶不需要再次備案。
（2）農資入庫
對于網上備案告知的農資，經由監管部門查實無標識或質量問題商檔案
系統提供供應商的檔案信息功能模塊，用于對供應商信息的管理維護。
（7）客戶檔案
系統提供客戶檔案信息功能模塊，用于對客戶信息的管理維護。
2、農資管理
并備案審核確認后，該農資信息將進入農資數據庫，顯示為庫存模式，系統將記錄該農資的入庫時間及備案的相關信息等。
（3）農資出庫
對于已經入庫的農資，企業管理員如需使用該農資時，要在農資數據庫對其進行刪減操作，同時錄入出庫時間、出庫數量、領取（使用）人。
基地農藥、肥料、種子的出庫數量，將自動與生產活動相關聯，用戶點擊農資出庫時，刪減的農資信息將會被農產品“生產記錄”調用，用戶可以在生產記錄中的農藥、肥料、種子的下拉菜單里，選擇已經出庫的農資信息，進行關聯操作。
3、追溯管理
系統將實現對企業“產品追溯”，消費者可以通過手機掃二維碼查詢，微信查詢，手機短信查詢，網站查詢，終端查詢機以及400電話查詢等多種方式獲取農產品質量安全追溯的相關信息。
（1）基礎信息檔案
產品建立追溯時，系統支持其建立基礎信息檔案，采集信息包括：
農產品名稱、產地名稱（可從單位基本信息直接調用）、產地大小、預計產量、建立追溯的起始時間、“三品一標”認證信息（支持認證照片上傳）、生產管理者姓名等。其中，三品一標認證管理模塊，針對具有“三品一標”認證資質的農產品及標準化生產基地的認證信息進行備案和查詢管理，輔助檢測中心管理和查詢本地“三品一標”的資質信息。
無公害農產品管理：采集和匯總無公害農產品認證信息，包括證書編號、生產單位、產地名稱、產品名稱、農產品種類、認證時效和所在區縣等信息，為針對無公害農產品信息的監管工作提供信息化便捷管理。
綠色食品管理：采集和匯總綠色食品認證信息，包括所屬單位、食品種類、認證時效和所在區縣等信息，為開展針對性的綠色食品監管工作提供指導。
有機食品管理：采集和匯總有機食品認證信息包括所屬單位、食品種類、認證時效和所在區縣等信息，為開展針對性的有機食品監管工作提供指導。
農產品地理標志管理：采集和匯總農產品地理標志信息，包括標志所屬單位、農產品種類、認證時效和所在區縣等信息，為開展針對性的農產品地理標志監管工作提供指導。
用戶填寫完追溯產品的基礎信息后，點擊“追溯生成”按鈕，生成該產品的追溯碼，用戶掃描該追溯碼時，可查詢到該產品追溯的基礎信息。
（2）追溯后續信息采集
追溯后續信息依據農產品標準化生產操作流程，詳細記錄農產品生產過程中農事操作信息，檢驗檢測等操作信息，并對生產數據進行統計分析，實現對農產品種植過程的全面管理，為農產品產品溯源提供數據基礎。
追溯后續信息，具體包含以下內容：
① 農事作業記錄
農事作業記錄，主要采集內容有：
農事時間
包括種植起始時間、中間重要作業時間以及收貨時間。
作業內容
包括具體種植、澆水、施肥、病蟲草害防治、收獲、養地等具體的農事操作，同時，對于多批次收獲的產品，系統支持對每次收獲的次數進行注明。
農資使用情況
針對農事作業過程中，需要使用農資的情況，用戶可以在“農資使用”下拉菜單中，選擇生產所需的農藥、肥料、種子的農資信息，同時，農資相關信息會自動調用顯示在農事記錄中，例如：登記證號、生產廠家等。
在“追溯基礎信息檔案”中，系統支持建立“收貨信息區”，針對某產品某批次收獲時，用戶可以添加“第*次收獲”、“收貨時間”、“收獲數量”，并提供“收獲確認”按鍵供用戶點擊確認，收獲確認后，系統將生成某產品某批次完整的“農事作業信息”，并同時生成農產品基礎碼（包含了企業代碼、產品編號、地塊編碼、采收批次）。
② 檢測信息
對于已經收獲的產品，系統支持產地準出檢測，提供檢測功能版塊，供用戶進行相關操作，支持產品檢測數據、合格證明等信息將自動錄入。
③ 其他安全信息
包裝信息
主要對農產品的具體包裝流程，進行信息采集，采集其包裝負責人信息、包裝品牌、包裝規格、包裝材料指標、包裝價格等詳細信息，符合國家強制性技術規范。
加工信息
主要對農產品的具體加工流程，進行信息采集，采集其加工規范，加工步驟等詳細信息。
儲存安全信息
主要對產品保鮮、防腐措施（保鮮劑、防腐劑、食品添加劑等符合國家強制性技術規范），以及防蟲防鼠防疫病等措施的信息采集。
運輸安全信息
主要對產品在運輸過程中的保鮮、防腐措施（保鮮劑、防腐劑、食品添加劑等符合國家強制性技術規范）等措施的信息采集。
④ 追溯碼打印
針對某產品的追溯信息（即：產品基本信息、生產記錄、檢測記錄、安全信息）全部生成后，用戶可直接通過系統進行追溯碼打印。
系統采用一維碼及二維碼相結合的標識技術，為每一批次的農產品進行編碼，使其具有防偽和追溯的作用；通過與農產品追溯碼打印機的接口開發，系統自動向打印機發送指令，并能通過系統進行打印控制。打印后的追溯碼標簽，可以直接貼在產品包裝上，用于產品的入庫、運輸。
系統支持追溯碼標簽的自定義。針對不同企業的要求，系統可以自定義追溯標簽打印模版。系統支持標簽模版的自定義功能，用戶可自行設計追溯標簽，該設計界面友好，簡潔方便，可快速設計出需要的模版。用戶在打印追溯碼時，只要選擇相對應的標簽模版，就可實現打印出不同風格的追溯標簽，該功能更增加了軟件的實用性。
系統支持標簽起始定位打印操作。例如從第三個追溯碼開始打印則起始標簽填寫3；或者從定位記錄里面選擇第三行。
系統支持標簽數量打印控制操作。打印標簽數量，是指本次打印的追溯碼個數（如果一個產品貼一個標簽，可以根據產品的個數而定）；勾選“余下全部”則指從起始標簽到該批追溯碼的末尾全部打印。
標簽數量控制界面
系統支持相同標簽打印數量控制操作。相同標簽打印數量，是指同一個追溯碼需要打印幾張標簽，（如一個產品貼一張則設為1；如一個產品需要貼兩張則設為2；以此類推）
相同標簽打印數量控制界面
4、檢測管理
農產品檢測管理功能，滿足國家衛生計生委、農業部聯合發布的《食品安全國家標準食品中農藥最大殘留限量》(GB2763-2014)的規定，實現蔬菜、水果、谷物、畜禽等農產品質量安全檢驗業務，包含從樣品的收取、傳遞、檢驗任務的分配、接收、檢驗結果登記、原始記錄的自動分析計算、結果的校核、審核、檢驗報告的匯總生成、報告的審批、簽發全過程的計算機自動化處理，并且提供快捷方便的信息查詢、統計分析報表功能。
主要功能點包括：抽樣管理、樣品錄入、樣品交接、留樣登記、任務分配、樣品檢測、結果錄入、報告編制、報告審核、批準、報告打印發放、報告歸檔、設備管理、標物試劑耗材管理、采購管理、文件管理。
主要實現市級、鎮級檢測站農產品質量安全檢測信息數據的上報、交換、共享、考核等功能，強化數據采集、傳輸、匯總和分析，通過對檢測數據的分析全面掌握全市農產品質量安全現狀，便于及時發現問題農產品，發揮檢測數據對保障農產品質量安全和提高決策水平的作用。
（1）檢測體系管理
檢測體系管理模塊實現對農產品質量安全檢測體系內檢測機構、檢測人員的信息管理，密切檢測體系內各級農產品質量安全管理機構之間的業務協作，全面掌握和了解檢測體系的發展現狀和資源優勢，為開展農產品質量安全檢測工作和區域安全決策提供有效保障，增強農產品質量安全主管部門對檢測體系的信息化借理能力。
機構管理
針對XX市農產品質量安全檢測體系內各級檢測機構信息進行采集和綜合管理。采集轄區內檢測中心、檢測站、檢測點的名稱、負責人、地理信息等信息建立監測體系機構信息庫，實現對質檢中心、檢測站、檢測點信息及分布情況的全面掌握，作為質量檢測管理的基礎信息。
人員管理
針對XX市農產品質量安全檢測體系內工作人員的信息進行采集和綜合管理。采集轄區內檢測中心、檢測站、檢測點的質量檢測人員及業務輔助人員的姓名、性別、年齡、政治面貌、學歷、擔任職務、工作年限、家庭住址、聯系方式、所屬機構等信息建立人員信息庫，全面了解XX市農產品質量安全檢測體系內人力資源的分布情況和專業人員構成情況，為打造農產品質量安全檢測專業隊伍提供依據。
設備管理
針對XX市農產品質量安全檢測體系內各級檢測機構的檢測設備信息進行采集和登記備案管理。采集轄區內檢測中心、檢測站、檢測點、農產品質量檢測儀設備的名稱、購置日期、購置費用、主要用途、生產廠商、登記編號、所屬機構等信息建立設備信息庫，實現對檢測體系內儀器設備信息及分布情況的全面掌握，為制定切實可行的農產品質量安全檢測規劃提供依據。
（2）檢測數據管理
基于XX市農產品質量安全檢測體系，通過質量檢測速測設備與系統的連接直接獲取質量檢測數據，實現對主要農產品農藥殘留快速檢測的匯總、統計、建模、分析，實現統計數據的分類對比、圖形展示、智能排序等應用要求，根據用戶權限分配，實現分級管理和信息資源按權限調用、查看。管理部門在權限范圍內，可以根據業務需要靈活定制工作流程和報表。
數據采集、報送、匯總、查詢、數據采集方式包括兩種，導入與錄入。
用戶打開檢測頁面，點擊下拉菜單，選擇需要檢測的產品名稱。此處，只有當該產品建立追溯信息，并經過“收獲確認”，才會顯示。未經“收獲確認”的產品，不會顯示在下拉菜單里。
檢測數據，主要采集信息：
*被檢企業（關聯備案企業信息，支持直接選擇）
*被檢企業性質（關聯備案企業信息，支持直接調用）
*樣品名稱（關聯追溯基礎信息，支持直接調用）
產品分類
*檢測項目（農藥殘留/獸藥殘留）
*檢測指標（包括有機磷、氨基甲酸酯類、熒光增白劑檢測指標）
*實測值
*檢測結果（合格/不合格）
產地（關聯追溯基礎信息，支持直接調用）
檢測時間（自動調用當前時間）
*檢查員（關聯檢測人員登記信息，支持直接選擇）
*處理結果
*樣品編號
* (抑制率)依據標準
*標準值(抑制率)
*實測值(抑制率)
*單項對比結果（合格/不合格）
條形碼
生產日期
使用儀器
儀器廠商
*送檢日期
*檢測單位（關聯檢測機構登記信息，由系統自動生成）
注：帶“*”為必填項
（3）數據統計分析
系統提供檢測數據的匯總、統計分析功能，匯總抽樣總數、分析合格率等數據信息，供各級監管人員的日常執法及預警預測。
① 數據匯總：對檢測報告進行分類匯總，按日期、受檢單位、檢測項目、檢測類型等條件進行查找。② 數據統計：對檢測報告進行分類統計，例如按各檢測機構、農產品品種、受檢單位、問題樣品、檢測結果統計等。
5、生產計劃
主要是處理農產品訂單業務。企業生產部門將每月訂單進行匯總并與預計的采收數量進行對照，制定次月的采收和加工包裝計劃;到了下一個種植季節可根據這些歷史的采收和訂單數據制定次年的種植計劃。
產量統計，用于統計企業包裝批次產品的追溯碼標簽打印數量，同時結合“數據統計分析”功能，核算投放到終端市場的產品，其追溯碼標簽的查詢率。
系統提供統計訂單功能，統計“下單時間”、“交貨時間”、“訂貨單位”等信息。同時，系統提供數據的圖形化展示模塊，用戶通過點擊“查看圖形”，即可查詢一定時間段內，該企業各類產品追溯碼打印數量的動態波動圖。
6、生產檔案備案
生產檔案備案子系統將主要監管農產品的生產檔案數據、市場準入數據以及農產品流向信息進行采集和備案，實現對全市主要農產品流通過程的完全監管，消除信息死角。
備案企業管理：對生產銷售的農產品企業進行統一備案，采集企業基礎信息，建立企業信息庫進行統一管理。
備案農產品管理：對生產銷售的農產品進行統一備案，采集農產品信息，建立農產品信息庫進行統一管理。
生產檔案數據備案管理：依據標準化生產操作規范，農產品生產經營者采集農產品生產流通過程信息，建立生產檔案，實現對企業生產過程中的信息化管理，提高企業生產經營管理水平，并將生產檔案報送市級平臺統一審核備案，實現對農產品生產流通過程的質量安全監管和檔案數據的查詢，為農產品質量安全追溯建立數據基礎。
7、流通管理
統計加工記錄（包裝記錄）、銷售去向等信息。
8、信息編碼管理
主要應用于企業加工生產車間入庫、信息編碼、打印、包裝、出庫。農產品入庫時記錄農產品的品種、分級、數量、入庫信息，并確定農產品批號，為出庫時追溯碼的形成提供基礎數據。包裝時即根據批號記錄的包裝信息，包裝后根據銷售地點進行配送管理并結合企業的標識符和農產品批號打印出追溯條碼。批號不僅方便生產車間的生產管理，而且為農產品可追溯提供了基礎數據。
9、追溯標簽管理
每張追溯標簽支持同時打印出一維條形碼和二維碼，一維碼用于銷貨時的掃描識別，二維碼支持移動執法設備及普通手機對農產品信息的追溯識別。
系統采用一維碼及二維碼相結合的標識技術，為每一個農產品進行編碼，使其具有防偽和追溯的作用；通過與追溯碼打印機的接口開發，系統自動向打印機發送指令，并能通過系統進行打印控制；系統開發過程遵循完整性、相關性、適應性、可靠性、經濟性。
標簽上，載有企業名稱、產品名稱、包裝規格、產品產地、主管部門等主要信息。
